食品ロス解消 恵方巻きから フードバンク支援へ議員立法案
国内で一年に廃棄される食品の量は、国連の食糧援助量のおよそ二倍。まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」対策に、政府などが着手し始めた。三日の節分後の大量廃棄が問題視されていることから、恵方巻きの生産量管理を業界に呼び掛け。余った食品を貧困世帯などに配る活動を支援する、議員立法の動きも活発化している。
食品ロスの詳細は下記を参照して下さい。
食品ロスとは？そして食品ロスを削減する
もう７０歳を超えましたが、情報処理、プログラミングに飽きることなく時代に追いつくよう頑張っています。自己紹介にある「ＯＡコーディネーターズ」、「自営業」もご覧ください。
別名：ＧＯＤ ＳＥ 自負